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虾皮豆茸盏-「家常菜」

虾皮豆茸盏-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    虾皮豆茸盏的制作材料:

    主料:鲜蚕豆500克,老盐菜300克

    调料:虾皮20克,小米椒5克。

    虾皮豆茸盏的特色:

    香脆微辣,豆茸软滑。

    教您虾皮豆茸盏怎么做,如何做虾皮豆茸盏才好吃

    制作流程:将鲜蚕豆蒸熟后打成茸,用模具做成盏型,老盐菜切颗,小米辣切颗,锅内放少许油炒香,装入豆盏中,虾皮用微波炉加热10秒钟,取出撒在豆盏四周即成。

    味型:咸鲜微辣。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。