熘苹果-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 甜品/点心 清热去火食谱 贫血食谱
口味：甜味
工艺：糖溜
熘苹果的制作材料：
主料：苹果250克
辅料：桂花15克
调料：白砂糖150克,芡粉10克
教您熘苹果怎么做，如何做熘苹果才好吃
将苹果(要脆口的)洗净，削皮，一个切成四半，去核，顶刀切成一分扇子面。坐净勺，打净水一斤，下白糖，开勺下苹果，挂芡15克（芡粉10克加水，撇去浮沫，出勺，浇入放有桂花的汤盘内即成.。
熘苹果的制作要诀：本品需清水约500克。
小帖士-食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。