辣炒海瓜子-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 祛痰食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：辣味
工艺：熟炒
辣炒海瓜子的制作材料：
主料：蛤蜊750克
调料：辣椒(红,尖,干)10克,大葱5克,姜10克,酱油8克,盐5克,味精3克,花生油15克
辣炒海瓜子的特色：
鲜辣味美、营养丰富。
教您辣炒海瓜子怎么做，如何做辣炒海瓜子才好吃
1. 将海瓜子（梅蛤）洗净泥沙。
2. 锅中加水和海瓜子，慢火烧开，捞出。
3. 另起锅，加花生油烧热，葱、姜、干辣椒爆锅，加海瓜子炒匀，再加生抽、精盐、味精调味，装盘即可。
小帖士-食物相克：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2555 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。