香辣蛏子-「家常菜」
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菜系及功效:家常菜谱
香辣蛏子的制作材料:
主料:蛏子200克,辣椒段100克,香菜少许。
调料:葱段,姜片,盐,味精,料酒,老抽,秘制辣汤,色拉油各适量。
教您香辣蛏子怎么做,如何做香辣蛏子才好吃
1.蛏子泡水使其吐净泥沙,取出蛏肉,洗净。
2.油锅烧热,入葱段、姜片煸锅,倒入秘制辣汤烧开,加盐、味精、料酒、老抽调味,下蛏肉、辣椒段烧入味,装盘淋热油,撒上香菜即可。
香辣蛏子的制作要诀:蛏子肉质要嫩并要洗净,防止有泥沙。
菜谱工具简介:
- 栏目:身体健康
- 使用次数:2504 次浏览
- 更新时间:2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接:https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。
