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姜丝炒鲜藕-「鲁菜」

姜丝炒鲜藕-「鲁菜」
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  • 菜系及功效:鲁菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 高血压食谱 贫血食谱

    口味:姜汁味

    工艺:生炒

    姜丝炒鲜藕的制作材料:

    主料:莲藕400克

    调料:姜50克,大葱20克,植物油20克,盐3克,味精2克

    姜丝炒鲜藕的特色:

    藕片洁白,清脆爽口,姜香味浓。

    教您姜丝炒鲜藕怎么做,如何做姜丝炒鲜藕才好吃

    1.鲜藕洗净去皮,切成薄片,用开水焯过;葱姜洗净,均切成细丝。

    2.滑锅中加植物油烧热,加入葱姜丝炒出香味,加入藕片、盐煸炒,再加味精炒熟即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。