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葱油胡萝卜丝-「私家菜」

葱油胡萝卜丝-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱

    口味:葱香味

    工艺:生炒

    葱油胡萝卜丝的制作材料:

    主料:胡萝卜250克

    辅料:大葱20克

    调料:植物油30克,盐2克,白砂糖5克,大蒜(白皮)10克,香油30克,味精1克

    葱油胡萝卜丝的特色:

    鲜香适口。

    教您葱油胡萝卜丝怎么做,如何做葱油胡萝卜丝才好吃

    1.将胡萝卜去蒂,洗净,切成丝。葱白去根,洗净,切末。

    2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油七成热时倒入胡萝卜丝炒透,加入精盐、白糖、味精,炒匀盛入盘中。

    3.炒锅内加香油,油烧至七成热时放入葱末、蒜末,炒出香味时浇在盘中胡萝卜丝即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。