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黄瓜拌西红柿-「凉菜」

黄瓜拌西红柿-「凉菜」
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  • 菜系及功效:清爽凉菜

    黄瓜拌西红柿的制作材料:

    主料:西红柿2个,嫩黄瓜2根,麻酱5克,精盐,白糖5克,蒜泥,味精适量。

    黄瓜拌西红柿的特色:

    此菜红绿相彰,色泽美观,味道甜酸适口。

    教您黄瓜拌西红柿怎么做,如何做黄瓜拌西红柿才好吃

    1、将黄瓜、西红柿分别洗净,黄瓜用刀拍碎,西红柿用沸水烫一下去皮,切成小块与黄瓜放在同一盘中,加入精盐、蒜泥、白糖、味精拌匀。

    2、麻酱用少许凉开水调稀浇在黄瓜、西红柿上拌匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。