酥炸蛇段-「私家菜」
网页全屏
菜系及功效：私家菜 气血双补食谱
口味：咸鲜味
工艺：酥炸
酥炸蛇段的制作材料：
主料：蛇肉500克
辅料：生菜（团叶）100克
调料：植物油30克,料酒10克,胡椒粉3克,盐2克,味精2克,淀粉(玉米)20克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）4克
教您酥炸蛇段怎么做，如何做酥炸蛇段才好吃
1. 将蛇肉洗净捶松，剁成段；
2. 葱姜蒜分别洗净切成细末；
3. 蛇段加葱姜蒜末、料酒、胡椒粉、精盐、味精、淀粉拌匀腌片刻；
4. 生菜叶洗净装盘垫底；
5. 炒锅注油烧至五成热，下入蛇段炸至金黄酥脆，捞出控油，放在生菜叶上即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2410 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。