苦瓜炒鸡蛋-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱
苦瓜炒鸡蛋的制作材料：
主料：1.鸡蛋,两个,在大碗里搅匀；2.苦瓜,一根,洗净后切成碎粒；3.盐,油少许。
教您苦瓜炒鸡蛋怎么做，如何做苦瓜炒鸡蛋才好吃
1.将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀；
2.将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中，快速翻炒几分钟，直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡，不够加适量盐。
3.盛盘起锅。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
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菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。