广州腊鸭翼-「粤菜」
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菜系及功效：粤菜 滋阴食谱
口味：咸鲜味
工艺：腊
广州腊鸭翼的制作材料：
主料：鸭翅500克
调料：盐50克
广州腊鸭翼的特色：
味道甘香。
教您广州腊鸭翼怎么做，如何做广州腊鸭翼才好吃
1. 将原只鸭翼洗净，用盐腌1天；
2. 腌后取出，用清水浸泡半小时，以减轻其咸味；
3. 然后，置于阳光下晒，或用火烘烤1天，第二天再晒；
4. 3天后，即可制成腊鸭鸭翼。
广州腊鸭翼的制作要诀：食用时与鲜品制法相同，炖、煮、红烧，或煮汤均可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。