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金钩豆芽汤-「京菜」

金钩豆芽汤-「京菜」
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  • 菜系及功效:京菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:烧

    金钩豆芽汤的制作材料:

    主料:黄豆芽250克

    辅料:虾米50克

    调料:盐5克,香油5克,大葱3克,姜2克,味精1克

    金钩豆芽汤的特色:

    此菜汤味鲜浓醇,呈乳白色。

    教您金钩豆芽汤怎么做,如何做金钩豆芽汤才好吃

    1.将黄豆芽去根须洗净,再将开洋用开水泡约20分钟,使泡开洋的水沉淀一下,去掉下面的沉沙和杂汁,将其倒入沙锅内,放入豆芽、开洋、葱姜、精盐烧沸,见汤呈白色再加味精。

    2.出锅装碗,淋上麻油即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。