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黄豆凤爪汤-「美味粥汤」

黄豆凤爪汤-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    黄豆凤爪汤的制作材料:

    主料:鸡爪10只,小排骨250克,水发黄豆50克,开水1500毫升,姜3片,芫荽2克,盐5克,味精3克,红枣10颗。

    黄豆凤爪汤的特色:

    汤鲜,有祛风湿通络功效。

    教您黄豆凤爪汤怎么做,如何做黄豆凤爪汤才好吃

    1、鸡爪去趾甲,用少许盐搓擦,洗净。排骨斩块,与鸡爪一起焯水,洗净。

    2、砂锅内放鸡爪、小排骨、黄豆、红枣、姜片、开水,用大火烧滚,转用小火煨3小时,加盐、味精、芫荽即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。