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白玉翡翠-「粤菜」

白玉翡翠-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    白玉翡翠的制作材料:

    主料:鸡胸肉,豆芽半斤,油菜若干棵

    调料:a:盐,酒,淀粉。b:盐,味精。

    白玉翡翠的特色:

    此菜色泽翠绿,口味清淡

    教您白玉翡翠怎么做,如何做白玉翡翠才好吃

    (1) 鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。

    (2) 豆芽去头尾,油菜对切备用。

    (3) 油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。

    (4) 将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。