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白菜炒豆芽-「私家菜」

白菜炒豆芽-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:生炒

    白菜炒豆芽的制作材料:

    主料:白菜200克,黄豆芽200克

    调料:酱油5克,盐3克,味精2克,姜5克,植物油20克

    教您白菜炒豆芽怎么做,如何做白菜炒豆芽才好吃

    1. 将白菜洗净,切条。

    2. 将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。

    3. 炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味时,加入味精调味,出锅即可。

    小帖士-健康提示:

    此菜具有利湿清热,减肥降脂的作用。适用于治疗动脉硬化、冠心病。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。