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酥仁干丁-「私家菜」

酥仁干丁-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱

    口味:原本味

    工艺:拌

    酥仁干丁的制作材料:

    主料:豆腐干250克

    调料:酱油15克,白砂糖5克,香油5克,味精2克

    酥仁干丁的特色:

    生仁酥脆,醇香可口。

    教您酥仁干丁怎么做,如何做酥仁干丁才好吃

    1.将豆腐干洗净,切成1厘米见方的丁,投入沸水锅内煮至绵软略带柔韧时,取出沥去水分,趁热加入酱油、白糖、味精和香油,拌匀。

    2.油酥花生仁去掉红衣,拍成碎粒,食用时,将油酥花生仁碎粒与干丁拌匀装盘即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。