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甜马蹄蓉-「粤菜」

甜马蹄蓉-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜 甜品/点心 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱

    口味:甜味

    工艺:煮

    甜马蹄蓉的制作材料:

    主料:荸荠750克

    调料:白砂糖100克,植物油20克

    甜马蹄蓉的特色:

    清甜爽滑。

    教您甜马蹄蓉怎么做,如何做甜马蹄蓉才好吃

    1.中火烧热炒锅,下油烧至沸,用碗盛起,待用;

    2. 把荸荠(马蹄)用清水洗净泥沙,再用刀削去皮后洗干净,磨成泥待用;

    3. 把锅洗净,放进清水200毫升,加白糖,煮开溶化后去掉泡沫,然后把荸荠泥放入糖水里,用铁勺不断搅匀,煮开后,淋入油,用碗盛起即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。