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青椒拌松花-「家常菜」

青椒拌松花-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱

    口味:酸甜味

    工艺:拌

    青椒拌松花的制作材料:

    主料:松花蛋(鸭蛋)100克,青椒200克

    调料:酱油10克,醋5克,白砂糖5克,香油2克

    教您青椒拌松花怎么做,如何做青椒拌松花才好吃

    1. 皮蛋(松花蛋)去壳洗净,切成月牙块,放在盘子四周;

    2. 青椒洗净,叉在铁叉上放在炉火中烤至青椒表面起小泡,再去掉青椒柄蒂和籽,撕成条状放在盘中间;

    3. 将酱油、白糖、香油、醋调成调味汁,浇在青椒、皮蛋上即可。

    小帖士-食物相克:

    松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。