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姜拌菜花-「私家菜」

姜拌菜花-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱

    口味:香辣

    工艺:炝

    姜拌菜花的制作材料:

    主料:菜花500克

    调料:花生油20克,盐5克,味精2克,大葱5克,姜5克,花椒3克

    姜拌菜花的特色:

    清鲜可口。

    教您姜拌菜花怎么做,如何做姜拌菜花才好吃

    1.大葱去根洗净切成花;姜洗净去皮切成末;菜花去根洗净,切成小朵,放入沸水锅中煮熟,捞出沥干,撒入精盐、味精、葱花和姜末。

    2.炒锅置火上,放入花生油烧热,将花椒炸出香味,浇在菜花上,拌匀装盘即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。