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葱油鸡翅-「家常菜」

葱油鸡翅-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

    口味:葱香味

    工艺:溜

    葱油鸡翅的制作材料:

    主料:鸡翅500克

    辅料:葱白100克,青椒25克,柿子椒30克

    调料:姜10克,料酒50克,植物油15克,香油5克,盐5克

    葱油鸡翅的特色:

    此菜香而不腻,色泽鲜艳。

    教您葱油鸡翅怎么做,如何做葱油鸡翅才好吃

    1. 将鸡翅洗净,用料酒、盐腌20分钟,隔水上锅蒸30分钟即熟;

    2. 取出鸡翅稍凉,剁块,装盘;

    3. 另将葱白、姜、青椒、红椒切成4厘米长的细丝,放在鸡翅上;

    4. 炒锅加热后,再将热油淋在葱、姜丝上即成。

    小帖士-食物相克:

    葱白:服地黄、常山人,忌食葱。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。