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莲子芡实粥-「食谱」

莲子芡实粥-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    口味:清香味

    工艺:煮

    莲子芡实粥的制作材料:

    主料:糯米100克,莲子50克,芡实米50克

    调料:冰糖15克

    教您莲子芡实粥怎么做,如何做莲子芡实粥才好吃

    1. 糯米、芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;

    2. 莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;

    3. 锅中加入约2000亳升冷水,将莲子、芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;

    4. 再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。