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酱烧小黄鱼-「川菜」

酱烧小黄鱼-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜 气血双补食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱

    口味:酱香味

    工艺:酱烧

    酱烧小黄鱼的制作材料:

    主料:小黄鱼500克

    调料:大蒜(白皮)8克,甜面酱5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,盐4克,料酒4克,花生油25克,香油3克

    酱烧小黄鱼的特色:

    口感滑爽,酱香独特。

    教您酱烧小黄鱼怎么做,如何做酱烧小黄鱼才好吃

    1.将小黄鱼去鳞、内脏洗净,蒜切粒。

    酱烧小黄鱼的制作要诀:高汤适量

    小帖士-食物相克:

    小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。