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蒜拌空心菜-「粤菜」

蒜拌空心菜-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱

    口味:酸咸味

    工艺:拌

    蒜拌空心菜的制作材料:

    主料:空心菜500克

    调料:大蒜(白皮)50克,酱油8克,盐5克,味精3克,香油15克,醋8克

    教您蒜拌空心菜怎么做,如何做蒜拌空心菜才好吃

    1. 将空心菜择去老根,切10厘米长的段,放开水中焯一下,捞出控干水分,晾凉待用;

    2. 将蒜剥去皮,洗净剁成茸状,与酱油,醋,香油一起拌匀,浇在空心菜上,调匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。