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醉活虾-「浙菜」

醉活虾-「浙菜」
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  • 菜系及功效:浙菜

    醉活虾的制作材料:

    主料:淡水活虾1200克,胡椒粉1茶匙,葱末0.5汤匙,姜末3茶匙,精盐2茶匙,绍酒1汤匙,味精,麻油各1茶匙,酱油1汤匙。

    醉活虾的特色:

    此菜味鲜,营养价高。

    教您醉活虾怎么做,如何做醉活虾才好吃

    (1)将活虾洗净,控干水分。

    (2)将葱末、姜末、精盐、酱油、绍酒、味精、麻油放在碗内拌匀,倒入活虾立即盖上盖子,约5分钟后即可,食前撒入胡椒粉。

    醉活虾

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。