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红茶卤蛋-「家常菜」

红茶卤蛋-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 卤酱菜

    工艺:卤

    红茶卤蛋的制作材料:

    主料:鸡蛋500克,白菜头,粉丝各适量。

    调料:云南红茶,香叶,小茴香,草果,日本烧汁,生抽,麦芽糖,味精,黄酒,高汤各适量。

    教您红茶卤蛋怎么做,如何做红茶卤蛋才好吃

    鸡蛋煮熟去壳,加调料卤制,另配白菜头、粉丝一起上桌即可。

    红茶卤蛋的制作要诀:鸡蛋要煮熟透,冲凉后易剥壳。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。