瓜仁西葫芦-「苏菜」
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菜系及功效：苏菜
瓜仁西葫芦的制作材料：
主料：西葫芦500克
辅料：瓜子仁,松子仁 调料；盐,鸡精,姜末,葱花,水淀粉,酒泡枸杞
瓜仁西葫芦的特色：
色泽亮白、鲜咸爽口。
教您瓜仁西葫芦怎么做，如何做瓜仁西葫芦才好吃
1、将西葫芦洗净去皮切成片，姜切片，葱切丝，松子仁、瓜子仁过油炸香待用；
2、坐锅点火倒入油，至油温三成热时下姜片、葱丝炒香，再放入西葫芦炒匀，加高汤，再依次放入盐、鸡精，大火炒至西葫芦变软时勾芡，倒入泡好的枸杞，撒上松子仁、瓜子仁即可出锅。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。