香辣花蛤-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 明目食谱 高脂血症食谱
口味：香辣
工艺：炒
香辣花蛤的制作材料：
主料：蛤蜊600克
调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,辣椒(红,尖,干)10克,植物油25克,辣椒油30克,酱油15克,料酒20克,番茄酱15克,香醋20克,盐5克,白砂糖5克
教您香辣花蛤怎么做，如何做香辣花蛤才好吃
1. 姜、蒜洗净切末；
2. 辣椒洗净切段；
3. 炒锅加油烧热，先爆香姜、蒜、辣椒，再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖；
4. 把花蛤倒入，快速拌炒均匀至花蛤全部张开口即可。
小帖士-食物相克：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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