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西式月饼-「糕点」

西式月饼-「糕点」
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  • 菜系及功效:美味糕点

    西式月饼的制作材料:

    主料:皮:糖粉300克,饴糖25克,花旗雪白奶油250克,鸡蛋225克,紫兰花低筋粉700克,小苏打10克。馅:广式伍仁馅。

    教您西式月饼怎么做,如何做西式月饼才好吃

    1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀;

    2、鸡蛋加入拌匀;

    3、紫兰花低筋粉、小苏打加入搅拌均匀;

    4、包入伍仁馅皮:馅=5:5,放进模具压好,表面打上印记;

    5、入炉烤熟即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。