彩虹沙葛-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱
口味：咸甜味
工艺：生炒
彩虹沙葛的制作材料：
主料：叉烧肉150克,豆薯300克
辅料：辣椒(红,尖)50克,青椒50克,小米45克
调料：盐4克,白砂糖2克,植物油20克
教您彩虹沙葛怎么做，如何做彩虹沙葛才好吃
1.沙葛撕皮洗净切幼粒；红椒、青椒切开去籽洗净切成幼粒；叉烧切幼粒；小米冲净滴水备用。
2.烧红锅，下油，兜炒沙葛、红椒、青椒、粟米粒盛起。再烧红锅，下油，爆炒叉烧粒，沙葛、红椒、青椒、粟米粒回锅，下调味料，炒透上碟。
彩虹沙葛的制作要诀：凉薯又称沙葛。
小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。