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瓜姜银鱼-「卤酱菜」

瓜姜银鱼-「卤酱菜」
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  • 菜系及功效:卤酱菜 脾调养食谱 肺调养食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱

    口味:咸酸味

    工艺:拌

    瓜姜银鱼的制作材料:

    主料:银鱼250克

    辅料:酱黄瓜50克,酱姜50克

    调料:料酒5克,盐3克,味精2克,香油2克

    瓜姜银鱼的特色:

    味鲜香,质爽嫩。

    教您瓜姜银鱼怎么做,如何做瓜姜银鱼才好吃

    1.银鱼入滚水锅(加黄酒)焯水15秒至熟,捞起,沥干。

    2.酱瓜切丝,加酱姜丝,银鱼,调料,拌匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。