爽口西瓜盅-「私家菜」

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱

口味：酸甜味

工艺：拌

爽口西瓜盅的制作材料：

主料：西瓜2500克,葡萄300克,银耳(干)20克,番茄300克,桃200克

调料：蜂蜜50克

爽口西瓜盅的特色：

酸甜适口。

教您爽口西瓜盅怎么做，如何做爽口西瓜盅才好吃

1.把西瓜洗净，在1/6处削盖，其上下划成齿形，挖出瓜瓤取汁；萄洗净，压成片；红番茄、桃子烫一下，撕去皮切成小片。

2.葡萄汁、西瓜片与蜂蜜调均匀，倒入西瓜盅内，放入银耳、桃肉片、番茄片加盖，放入冰箱，吃时上桌。

爽口西瓜盅的制作要诀：本菜中的银耳选用罐头银耳

小帖士-食物相克：

西瓜：西瓜忌与羊肉同食。

番茄：西红柿忌与石榴同食。