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砂锅菜饭-「浙菜」

砂锅菜饭-「浙菜」
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  • 菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 营养不良食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:砂锅

    砂锅菜饭的制作材料:

    主料:米饭(蒸)200克

    辅料:火腿75克,油菜150克

    调料:盐1克,味精1克,植物油15克

    教您砂锅菜饭怎么做,如何做砂锅菜饭才好吃

    1. 火腿切片;油菜洗净,切段,备用。

    2. 热锅加油,放入火腿、油菜、翻炒数下,加盐、味精、水及米饭,再翻炒数下,小火焖煮5分钟。

    3. 砂锅烘热,扣上菜饭,即可。

    小帖士-食物相克:

    米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。