红枣山药炖南瓜-「家常菜」

菜系及功效：家常菜谱 孕妇菜谱 老人食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱

口味：清香味

工艺：原炖

红枣山药炖南瓜的制作材料：

主料：山药300克,南瓜300克,枣（干）100克

调料：赤砂糖15克

红枣山药炖南瓜的特色：

色泽红润，气味芳香。

教您红枣山药炖南瓜怎么做，如何做红枣山药炖南瓜才好吃

1. 鲜山药、南瓜分别用水洗净；

2. 鲜山药削去皮，切成3厘米见方的块；

3. 南瓜去皮和内瓤，也切成相同大小的块；

4. 红枣用水洗净，划开后去除枣核；

5. 切好的山药、南瓜块及红枣加红糖，放入炖盅内；

6. 加入水，放在火上烧开，盖好盖，改用小火炖1小时左右，至山药、南瓜熟烂时即可。

小帖士-食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。