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甘笋酸梅汤-「家常菜」

甘笋酸梅汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱

    口味:酸甜味

    工艺:煮

    甘笋酸梅汤的制作材料:

    主料:胡萝卜200克,莴笋100克

    辅料:乌梅35克

    调料:白砂糖10克

    教您甘笋酸梅汤怎么做,如何做甘笋酸梅汤才好吃

    1. 将胡萝卜、莴笋洗净,去皮、去根、去蒂,切成片状待用;

    2. 酸梅用清水洗净,与胡萝卜片一齐入锅,加水烧沸后,改用中火,放入莴笋片煮熟,加白糖调味,撇去浮沫,即可饮用。

    甘笋酸梅汤的制作要诀:甘笋别名胡萝卜。

    小帖士-食物相克:

    乌梅:忌与猪肉同食

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。