金针韭菜-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 补阳食谱
口味：咸鲜味
工艺：拌
金针韭菜的制作材料：
主料：韭菜250克,金针菇100克
调料：大葱5克,植物油30克,料酒5克,酱油5克,盐3克,味精1克
金针韭菜的特色：
色泽美观，鲜香可口
教您金针韭菜怎么做，如何做金针韭菜才好吃
1.韭菜和金针菇分别摘洗干净，投入沸水锅中焯至断生，韭菜切成3厘米长的段，放入盘内。
2.炒锅置火上，放入花生油烧热，葱花和金针菇炒出香味，加入精盐、料酒和酱油翻炒几下，撒入味精，倒在韭菜盘中，凉后拌匀即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。