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冬菜鸭-「港台菜」

冬菜鸭-「港台菜」
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  • 菜系及功效:港台菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:蒸

    冬菜鸭的制作材料:

    主料:鸭600克

    调料:冬菜60克,盐2克,味精5克,料酒5克,胡椒粉2克,香油2克

    教您冬菜鸭怎么做,如何做冬菜鸭才好吃

    1.熟鸭切块。

    2.蒸碗里先放上冬菜,再放鸭肉块,用大火蒸8分钟后,倒扣在汤碗即成。

    3.将盐、味精、酒、白胡椒粉、香油、高汤适量,倒进汤碗即可供食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。