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米粉蒸南瓜-「私家菜」

米粉蒸南瓜-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 补气食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:粉蒸

    米粉蒸南瓜的制作材料:

    主料:南瓜500克

    辅料:籼米粉(干,细)15克

    调料:大葱15克,姜15克,色拉油8克,料酒8克,白砂糖8克,胡椒粉5克,腐乳(白)5克,盐3克,味精1克

    米粉蒸南瓜的特色:

    汁浓味厚,醇香味浓。

    教您米粉蒸南瓜怎么做,如何做米粉蒸南瓜才好吃

    1. 鲜嫩南瓜去皮,切滚刀块;

    2. 米粉用热水泡透;

    3. 葱、姜切末;

    4. 料酒和酱豆腐同放在碗中,碾成蓉状;

    5. 南瓜、色拉油、米粉、葱末、姜末、酱豆腐、白糖、精盐、味精、胡椒粉一起放在碗中,大火蒸熟,翻扣在盘中即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。