奶香麦片粥-「食谱」

菜系及功效：精品主食 老人食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

口味：清香味

工艺：煮

奶香麦片粥的制作材料：

主料：粳米100克,牛奶250克

辅料：燕麦片30克

调料：白砂糖10克

教您奶香麦片粥怎么做，如何做奶香麦片粥才好吃

1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

2. 坐锅点火，加入600克高汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥；

3. 在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸；

4. 加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。

奶香麦片粥的制作要诀：本品需高汤约600克。

小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”