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无花果牛肉汤-「家常菜」

无花果牛肉汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱

    口味:甜咸味

    工艺:煮

    无花果牛肉汤的制作材料:

    主料:牛腱子肉250克

    辅料:无花果200克

    调料:陈皮2克,酱油5克,盐2克,胡椒粉1克

    无花果牛肉汤的特色:

    浓香味甘,回味无穷。

    教您无花果牛肉汤怎么做,如何做无花果牛肉汤才好吃

    1. 无花果洗净,与牛腱子肉、陈皮一同放入锅中;

    2. 加水用大火煮20分钟,转用中火煮1小时;

    3. 待无花果煮烂、牛肉煮软取出;

    4. 牛肉切成小块,放入盆中,用精盐调味;

    5. 再把煮汁倒入盛入牛肉的盆内,即可食用;

    6. 适量酱油、胡椒粉调匀,制成佐料,蘸食即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。