五彩鱼片-「徽菜」
网页全屏
菜系及功效：徽菜
五彩鱼片的制作材料：
主料：草鱼一条（1斤半到2斤）
辅料：红青椒一个,大葱,姜,香菜,紫菜
调料：美极酱油,胡椒粉,盐,味精,料酒
五彩鱼片的特色：
香滑软嫩，色彩鲜艳，方便食用，老少皆宜。
教您五彩鱼片怎么做，如何做五彩鱼片才好吃
1、草鱼去骨取肉，带皮改刀成大片，加葱、姜、料酒、味精、盐，腌制入味；
2、红青椒、大葱、香菜、姜、紫菜切成丝，拌在一起；
3、 炒锅上火，加入水，水开后放入腌好的鱼片，煮至断生取出放入盘中、淋上酱油，撒上少许胡椒粉，上面放上拌好的红青椒、大葱、香菜、姜、紫菜丝。
4、用炒锅做热油，浇在红青椒、大葱、香菜、姜、紫菜丝上即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2449 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。