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蛋花鱼片汤-「家常菜」

蛋花鱼片汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    蛋花鱼片汤的制作材料:

    主料:鸡蛋100克,草鱼100克

    调料:大葱2克,盐2克,香油10克

    教您蛋花鱼片汤怎么做,如何做蛋花鱼片汤才好吃

    1. 鸡蛋打散入碗内;

    2. 草鱼去骨片出鱼肉待用;

    3. 鱼肉洗净切片;

    4. 锅中加清水,放入鱼片和盐;

    5. 汤沸后淋入蛋液再煮开,淋入香油,撒上葱花即可。

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。