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清甜莲子-「粤菜」

清甜莲子-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜 失眠食谱 心悸食谱 阳痿早泄食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱

    口味:甜味

    工艺:煮

    清甜莲子的制作材料:

    主料:莲子200克

    调料:白砂糖100克

    清甜莲子的特色:

    莲子松化,味道清新。

    教您清甜莲子怎么做,如何做清甜莲子才好吃

    1. 用温水下锅泡发莲子,泡煮5 分钟后捞起;

    2. 换入清水再泡煮至沸,把莲子捞起捅去莲心,又用开水泡煮至莲子松化,捞起待用;

    3. 把锅洗净,放进清水250毫升烧沸,加入白糖煮溶化后去掉泡沫,倒进莲子,用慢火煮3 分钟即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。