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粉丝拌菜梗-「凉菜」

粉丝拌菜梗-「凉菜」
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  • 菜系及功效:清爽凉菜

    粉丝拌菜梗的制作材料:

    主料:粉丝100 克,莙荙菜梗300 克,细盐,醋,酱油,味精,蒜泥,姜丝,香油各适量。

    粉丝拌菜梗的特色:

    特点:鲜美可口。

    功效:养阴散结。

    教您粉丝拌菜梗怎么做,如何做粉丝拌菜梗才好吃

    1.将莙荙菜梗在温水中浸泡4 小时,去掉其中的咸味,然后洗净切碎,

    放在开水锅内过一下,捞出来控干上面的水分备用。

    2。粉丝煮软切短,和莙荙菜梗调在一起,再加细盐、醋、酱油、味情、蒜泥、姜丝、香油调匀,盛人盘内即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。