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蛤仔猪肚汤-「美味粥汤」

蛤仔猪肚汤-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    蛤仔猪肚汤的制作材料:

    主料:蛤仔20粒,猪肚1/2个,鲜香菇6朵,荷兰豆50克。

    教您蛤仔猪肚汤怎么做,如何做蛤仔猪肚汤才好吃

    ①将猪肚反面用盐冲洗,再用油擦洗两遍、然后用热水煮熟透,捞起待凉。将鲜香菇、荷兰豆、蛤仔洗净。香菇对切,荷兰豆去头尾。

    ②将冷却后的猪肚切块,放回原来的猪肚汤内,加入鲜香菇,待滚后再放蛤仔于汤内,然后加入荷兰豆,最后用盐、味精调味即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。