鱼翅煮干丝-「苏菜」
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菜系及功效：苏菜
鱼翅煮干丝的制作材料：
主料：鱼翅,豆腐方干,菜心,高汤。
鱼翅煮干丝的特色：
干丝绵软，汤汁清纯。
教您鱼翅煮干丝怎么做，如何做鱼翅煮干丝才好吃
鱼翅用高汤蒸制入味，方干切成细丝后用高汤烫三次，再放入锅中加汤、盐烧制入味，装入碗中，放入蒸好的鱼翅、菜心、蟹黄即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。