西班牙肉饭-「其他菜谱」

菜系及功效：其他国家

西班牙肉饭的制作材料：

主料：猪肉末,牛肉末,番茄各250克,肥猪肉80克,大米500克,洋葱25克,青,红椒各50克,蒜末适量,鸡汤适量番茄酱100克,盐7克,胡椒粉少许

教您西班牙肉饭怎么做，如何做西班牙肉饭才好吃

1. 将鸡汤放入锅中煮沸，放入洗净的大米和盐，焖约30分钟做成米饭。

2. 洋葱、肥猪肉、青、红椒、番茄均洗净切丁，煎锅加油烧热，放上述材料及猪肉末、牛肉末、番茄酱、蒜末拌炒至熟。

3. 将做法2倒入米饭里与饭拌匀，入烤箱烤约15分钟至米饭呈金黄色，取出后撒少许胡椒粉拌匀即可食用。

Tips：

欲保持身材者，可不用肥猪肉做材料，将材料中的肉类改为海鲜，就是相当出名的西班牙海鲜饭。