白片羊肉-「西北菜」
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菜系及功效：西北菜
白片羊肉的制作材料：
主料：羊腰窝肉半斤,面酱五钱,葱段一两。
白片羊肉的特色：
食用时需带面酱、葱、蘸着吃。肉嫩，色白，味美清香。
教您白片羊肉怎么做，如何做白片羊肉才好吃
1、 将葱切成长条；
2、将羊腰窝洗净，放锅内煮烂（筷子一戳即透为度，不要过火），捞出晾凉，撕去脂皮，放冰箱里冰透，再切成薄片码在碟内。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。