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梅味冬瓜滷-「粤菜」

梅味冬瓜滷-「粤菜」
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  • 菜系及功效:粤菜

    梅味冬瓜滷的制作材料:

    主料:冬瓜 600公克 陈年梅 6粒 酸梅汁 1/2杯 冰糖 1大匙

    教您梅味冬瓜滷怎么做,如何做梅味冬瓜滷才好吃

    1. 冬瓜去皮切5 公分段状,中间挖空,用模型取圆块状,起油锅将冬瓜外表炸成黄色,镶入陈年梅。

    2. 取一小锅子将冬瓜及所有材料用中小火焖煮约10分钟即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。