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珊瑚西瓜羹-「点心」

珊瑚西瓜羹-「点心」
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  • 菜系及功效:甜品/点心 利尿食谱 防暑食谱

    口味:甜味

    工艺:煮

    珊瑚西瓜羹的制作材料:

    主料:银耳(干)10克,西瓜200克

    调料:白砂糖30克

    教您珊瑚西瓜羹怎么做,如何做珊瑚西瓜羹才好吃

    1. 将西瓜去籽;

    2. 银耳先用开水泡2小时左右;

    3. 然后将银耳捞出放入锅内,掺入清水熬至银耳稠黏;

    4. 调入白糖,起锅待冷后,加入西瓜颗粒放入冰箱,食用时取出即成。

    珊瑚西瓜羹的制作要诀:应将银耳糖水冰冻后再加西瓜和匀,否则影响品味。

    小帖士-健康提示:

    本品有解渴、除烦、止渴、利尿之功效。

    小帖士-食物相克:

    西瓜:西瓜忌与羊肉同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。