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鸡腿菇炒莴笋-「家常菜」

鸡腿菇炒莴笋-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    鸡腿菇炒莴笋的制作材料:

    主料:莴笋100克,鸡腿蘑(干)150克,柿子椒30克

    调料:盐2克,植物油15克,味精2克,蚝油10克,淀粉(玉米)10克,姜5克,大葱5克

    教您鸡腿菇炒莴笋怎么做,如何做鸡腿菇炒莴笋才好吃

    1. 鸡腿菇洗净,切斜刀片;

    2. 莴笋去皮,洗净切片;

    3. 红椒去籽,洗净切片;

    4. 锅内放油烧热,放入姜丝爆香,下鸡腿菇、莴笋、红椒、葱段翻炒;

    5. 加盐、味精、蚝油炒至入味,用水淀粉勾薄芡即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。