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清汤银耳-「药膳偏方」

清汤银耳-「药膳偏方」
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  • 菜系及功效:药膳偏方

    清汤银耳的制作材料:

    主料:银耳1两,清水5碗

    调料:冰糖5大勺

    清汤银耳的特色:

    药膳功效:此汤具有滋阴养胃,润肺化痰之效。

    1、银耳天然略带微黄色,纯白银耳均匀硫磺所薰,所以在购买时最好加以选择。

    2、银耳滋阴养胃,润肺化痰,兼具去除脸部黑斑的功效,乃养颜妙品,多吃无害。

    教您清汤银耳怎么做,如何做清汤银耳才好吃

    (1) 银耳水泡4-6小时,洗净后换热水泡2小时使其张大,捞出沥干。

    (2) 清水加冰糖、银耳,用小火慢熬成胶黏状即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。